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   传授食川沧州麻辣火锅鸡制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、配制、量化、处理、火候、调配、调味、红油制作、高汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们制作的麻辣火锅鸡,感觉好后再学习,我们承诺,每个学员学会后都能做汤色红亮自然,麻、辣味适中;久煮不糊锅、不浑汤、不变味的麻辣火锅鸡,并且保证:绝不添加任何添加剂、不用老油(回收油),纯天然材料手工制作。如学不会,不收学费。有无经验均可,学员学习食川沧州麻辣火锅鸡技术、实习所用原料、香料、配料、期间的食宿等费用由我们承担,传授所有香料配方,绝无保留!
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